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心悦甜品概念店
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-
详细地址   广州市越秀区禺山路(北京路口转入、永汉电影院)   邮编:
网站网址   
简介说明

爱吃甜品的人,是那种心思单纯的乐天派。心悦老板之一的美女梁小姐也是如此,从早上11时开始便在厨房里帮忙,这边招呼顾客,那边又转头已经在帮侍应端盘子,转眼间又看到她出现在厨房里制作焦糖……就像一个训练有素的鼓手在击打她心爱的乐器,整天在店子里忙得脚不沾地,一把差不多及腰的长发整天飘飘的没个静止时刻,也依然笑眯眯,因为她只要嗅到西式甜品的甜香就像充足了电。至于心悦,则是两个迷恋甜品的大女生花费数年心血而成。当她们在某个甜品店中各自大吃时碰上,就碰出了心悦,还顺手把自己的甜品师傅也拉了进来。

“甜”是这里的主题;老板娘很喜欢甜品,于是有了它。这里的芒果芝士是一款造型相当独特的甜品,有别于那种芝士蛋糕的切件。自家新鲜现烤的蛋奶酥皮金黄微焦,做成一个杯托的造型,乘着浅黄的芒果芝士及芒果粒,分外赏心悦目。用小汤匙切开蛋皮,连着芝士、果肉一块送入口,香脆与软滑交融,不太甜腻,却有浓浓芒果香。细细品尝,还能发现芝士里面藏着些蛋糕粒,更添细腻口感。最后,别忘了摘下饼干条撑起的那小片金黄的菠萝干片,可不只是起装饰作用,由店家自己脱水烘干,酸酸脆脆很是特别!

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