太原山西会馆餐饮文化有限公司_太原山西会馆餐饮文化有限公司

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山西会馆餐饮文化有限公司
所在城市	太原
所在类目	酒店餐厅
联系电话	0351-7088885 7189999
详细地址	体育路71号邮编：
网站网址
简介说明	山西会馆的前身是白云饭庄，白云饭庄隶属于太原市英辉建筑装饰公司下属的太原市白云楼饮食服务有限公司，共分三个部：一部位于体育路71号，二部位于西矿街66号，三部位于胜利东街甲3号。公司另有规模一千亩左右的农场一座，养殖优良生猪一千余头，同时进行绿色蔬菜的种植生产，可源源不断的共给饭庄使用。白云饭庄在公司董事长、全国人大代表韩雅琴女士及高总的带领下，一步步的自我完善与壮大，为了传承和发扬山西文化，白云楼饮食服务有限公司在太原市体育路71号开设“山西会馆”。会馆提炼和浓缩出“人的文化”，“大院的文化”，“家的文化”，“佛教的文化”展现在四个楼层的每一个厅面，每一个包间，每一个角落。晋南是华夏文明起源的“直根”，尧都平阳（今临汾市）舜都浦坂（今永济县）禹都安（今夏县）华夏图腾中国龙在尧舜禹时代便初具雏形，最早的“中国”也就出现了。天下面食数太原，山珍海味难比鲜。味压神州南北地，舌上径渭天上天。山西会馆传承着山西特色面点，挖掘晋北粗粮，晋南特色面食，花馍、面人，晋中，上党地区的饼。品种多，花样全，出品精，真正做到粗粮细做。面食大全，引领着太原面食新风向。无论是“曹家”、“乔家”、“常家”还是“王家”、“渠家”，它们的建筑都将木雕、砖雕、石雕陈予一元。绘画、书法、诗文熔为一炉。人物、禽兽、花木绘成一体。姿态纷呈，各具特色。最为可贵的是晋商们遵循敬事而信的原则，既要有敬业精神，又要有诚信的品格，其核心理念即为诚实守信。现广为流传着：“问我故乡在何处，山西洪洞大槐树”。在几百年以后大槐树已成为迁徙到异地他乡人们心目中的成为寻根问祖的圣地。三晋大地，风云际会，英雄并起，智者如云，晋文公决战城濮，称霸中原；荀置儒入法，气壮山河，影响深远；关云长诚信忠义，高山仰止；一代女皇武则天，指点江山；文人雅士，纷纭而至，王之焕、白居易，吟赋之间，佳篇竟出；司马光，罗贯中纵横自有凌云笔，关汉卿，舞台尽书人间事。一道道风景，一个个故事，一段段传奇，皆令广大顾客进“山西会馆”而知晓山西的人文历史、民俗风情。会馆总建筑面积4000平方米，共分为四个楼层，可摆放69张台，其中散台35张，33个包间34张台。可同时容纳510人就餐。主要菜系：晋鲁粤三大菜系，主要是晋菜结算方式：现金、银联卡、会员卡、贵宾卡营业时间：午10：30开始晚5：30开始车位：场地宽阔，方便停车网址：www.shanxihuiguan.com 地址：山西省太原市体育路7号
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