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清泉酒家
所在城市  长沙
所在类目  酒店餐厅
联系电话  0731-4439562
详细地址   芙蓉区八一路569号(近韭菜园清水塘)   邮编:
网站网址   
简介说明

一家比较家庭式的餐馆
没点店家推荐的羊肉汤锅,因为还是比较中意炒菜,但是觉得还是要试试羊肉,所以就点了个羊肉火锅,超大一盆,量很足~~还赠送两碟青菜~~不知道羊肉火锅中的高汤是店家所推荐的那种汤吗??不过我没喝~~羊肉的肉质确实如店家所说"疏松鲜嫩不沾口"
泡椒猪脚,有点甜甜的,应该是那大大的白色泡椒煮出来的味道````
皮蛋牛肉,看墙壁上贴了这道菜的"宣传图",所以点了.皮蛋+牛肉应该算创新菜吧,不过本人觉得味道有点奇怪,吃了一点后,没再试~~
家常豆腐,豆腐应该是''走了大油"的,所以豆腐的外面是澄黄,.里面还是嫩嫩的~~喜欢~~
花菜:本人觉得还可以稍微炒老一点(或者炒之前先过水??),而且还可以稍微切大点~~
锅仔鱼:也是店家的推荐菜,有鲫鱼和鲢鱼可以选,我那天选的鲢鱼(不过吃了后还是不知道鲢鱼长什么样),可能是鲢鱼体积过大,这道菜等了很久才上桌,鲢鱼大概是先用烧烤的方法弄熟,然后再放在铁板上,端上桌后继续加热.其实我很喜欢烧烤的那个味道,还洒了些香香的芝麻,只是因为端上来的时候已经吃饱了,所以只试了点味.
总的来说还不错~~

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