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| 创莲酒家 | |
| 所在城市 | 长沙 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 0731-4153777 |
| 详细地址 | 长沙市曙光中路448号 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 以经营野生龟鳖著称的“创莲”，打着“土龟土鳖土乡情，原汤原汁原风味”的旗号，三月前一进驻长沙曙光中路这个餐饮兴旺的地段，生意就十分火爆，几乎堂堂客满。有人慕名驱车前往，来回几个小时车程，只为吃上几斤野生龟鳖一饱口福。在这里，笔者着重向您介绍“创莲水鱼”。 创莲土水鱼 创莲水鱼 原料：野生水鱼、姜、大蒜、大葱、创莲特制辣酱等制作：先下油，再下酱，然后放水鱼水煮，先加蒜籽，起锅时用大葱垫底，火候是关键。须资深厨师方可制作。 特点：湖北荆州菜系与湘菜结合，取干锅与火锅之长，精心制作而成。微辣，油而不肥腻，味鲜嫩、皮鲜亮、汤鲜美。 参考价：180元／斤 总经理龙创先生接受采访时介绍，为了保证野生水鱼的新鲜和不失营养，店家在南京、湖北、安徽等省市广设网点收购，天天火车运送。 |
| 发布商链接: | |
| 相关单位 | 蓉泰大酒楼(曙光店) 新华楼东塘店 城市花园咖啡店 大食客饺子馆 雪贝尔艺术蛋糕坊(窑岭店) 祥泰酒楼 河西猪脚王 家和万事兴 湘西部落(星沙店) 湘江宾馆餐饮部 |
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