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徐记海鲜金瑞店
所在城市  长沙
所在类目  酒店餐厅
联系电话  0731-5514688 5524088
详细地址   长沙市芙蓉中路二段164号   邮编:410007
网站网址   
简介说明

    湖南省徐记餐饮有限公司是一家湖南知名品牌的餐饮企业,以海鲜为特色著称于世,目前下辖四家分店,分别为徐记海鲜酒楼伍家岭店,曙光店,金瑞店,同天店。分置于长沙市开福区、芙蓉区、天心区。 自1999年创立至今, 生意蒸蒸日上、红红火火。 近年更是声名鹊起、远播三湘,成为湖南具有影响力的知名品牌之一。2001年2002年连续被长沙市评为十大金牌酒楼。伍家岭店同时获得“最佳饮食文化奖”,2003年又获得长沙市“金色十五佳酒楼”称号,并获湖南省卫生厅颁发的首批“餐饮业食品卫生A级单位”。以人为本,重视每一个细节的管理是徐记海鲜管理的特色。从2003年开始,公司正逐步由家族式管理转向公司化管理;由人治逐步转向制度化、规范化、标准化的管理;由手工操作逐步转向ERP电脑化操作。2004年公司全面引入CIS工程,展开了全面塑造“徐记海鲜”品牌形象的系统工程,2005年围绕核心品牌推出的“阳澄湖金秋第一网,闸蟹尝鲜来徐记”系列活动得到顾客的高度赞誉,系列化、网络化、电脑化、连锁化将形成徐记海鲜的品牌经营模式。徐记海鲜的明天将一步一步由排档到酒楼到连锁经营,从而涉足酒店业直至多元化集团公司。

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