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茶马古道(SOHO现代城店) | |
所在城市 | 北京 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 010-85804286、85804120 |
详细地址 | 北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所 邮编:100022 |
网站网址 | |
简介说明 | 画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,非常符合白领、小资们的审美。 “茶马古道”云南菜建外soho店面积350平米,是北京目前最具特色的云南菜馆,即有农家山野风味菜品和各民族特色风味菜品,又增加了新派云南菜和茶烹菜等,涵盖有白族、纳西族、傣族、彝族、藏族等各民族、地区的珍贵原料及其特有做法。农家山野风味有云南野生菌类(牛肝菌、干巴菌、虎掌菌、松茸、羊肚菌、鸡棕菌......)和各种云南特有野菜等(青蛙皮、树花、松尖、苦刺花、折耳根......);各民族特色风味食品有西双版纳竹筒饭,玉溪小锅米线,昭通洋芋焖鸡,蒙自年糕,泸沽湖蘸水鱼,腾冲大救架,过桥鲈鱼,七彩云南等;新派云南菜有鱼翅山珍气锅、贡山双宝、老头回锅、玫瑰花小笼蒸豆腐、蝴蝶喷泉等;茶烹菜有感通茶梅子鲈鱼、普洱茶爆双鱿、茶香骨等;不仅可以遍尝云南各地的风味菜肴,更可以大致的了解云南浓厚的民族饮食文化和奇特的民族地域风情。 茶马古道云南菜”设计异常简约。从规划到摆设全部采用直线式。色彩以白色为主,黑色、褐色、青色、黄色等稍加点缀。北面墙为落地玻璃,二楼部分地面及楼梯使用玻璃材料外加简单的护栏。整体效果通透明朗而不失幽雅。其实这家餐厅的装修是方力钧的一些朋友帮忙做的,室内环境由王永刚、萧昱设计,室内家具设计是邵帆做的,其中一些玻璃桌子是萧昱设计的,菜单是李津画的。从规划到摆设全部采用直线形式,以白色为主,黑色、褐色作为点缀。” “茶马古道”借力于艺术家和全新的概念设计,在世界上渐渐出名,美国的《时代周刊》曾把“茶马古道”评为亚洲最佳餐馆。 “茶马古道”颇受演艺圈人士的青睐,便利的交通,幽雅的环境,独特的氛围,可口的菜肴,吸引了大批的客人。同时,餐厅还为团体就餐提供接待服务,为忙碌的白领人士提供物美价廉的商务套餐并提供送餐服务。在这里消费无须担心现金携带的不便,大部分银行的卡均可在这里刷卡消费。如果是驾车过来,餐厅还仔细的为客人准备了免费停车票。有闲到这里坐一坐,品尝云南厨师的精湛厨技,感受云南姑娘的热情服务,还可以试品位一下这里的云南小豆咖啡、云南各式名茶、米酒、果茶等,绝对是极美的享受。 |
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