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阿栋电白风味酒家
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-38860669
详细地址   天河直街69号华苑大厦二楼   邮编:510620
网站网址   
简介说明

       阿栋电白风味酒家是正宗广东风味电白菜的代表,电白菜最大的特点是选料鲜活,原汁原味。俗语道“食海鲜,来电白。”这里的龙虾,鲍鱼等名贵海产堪称电白一绝。电白人在饮食文化上追求一种返璞归真的感觉,味道可以用清、鲜、香、嫩四字概括,清灼、水煮成为常用的烹调方式,少放调料务求带出材料最原始的风味,与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜相比,可谓自成体系,独具浓郁的地方风味。
        电白是海鲜之乡,各种各样的海鲜应有尽有,盛产石斑鱼、马鲛鱼、白鲳鱼、金丝鱼、小海什鱼、青蟹、对虾、海蜇等,产量数以千吨计,使名副其实的天然海鲜之乡。

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