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湘有缘酒家 | |
所在城市 | 广州 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020-85583567 |
详细地址 | 天河区体育西横街50号 邮编:510620 |
网站网址 | |
简介说明 | 湘菜的历史悠久,系我国八大菜系之一。在西汉时期,湘菜的烹饪技艺就已达到一定水平,据对马王堆汉墓出土之烹食残留物及一套竹简菜谱进行考究,证明当时湘人已利用数十种动植物烹制菜肴。显见湘菜发展历史至少已有两千多年,可谓源远流长,而且原料十分丰富。 湘有缘沿用了传统的做法,还有加添了很多创新的尝试,把湘菜做好做精,这里有很多特色菜,包括干锅霸王鸭、剁椒蒸鱼头、家乡红烧肉、烟笋腊肉和小炒黑山羊等,欢迎大家前来品尝。 |
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