广州飞鹅庄_广州飞鹅庄

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飞鹅庄
所在城市	广州
所在类目	酒店餐厅
联系电话	020-87430502
详细地址	太和镇大源水库旁邮编：
网站网址
简介说明	七年前，有这么一只即烧即食、皮脆肉嫩的烧鹅，想从广州城北的荒山野岭里振翅翱翔于美食界的广阔天地。弹指七年间，非典、禽流感、公路扩建接二连三地打击了这只烧鹅。近日，寻寻觅觅、颠颠簸簸，以"最多摩托仔云集的路口"来辨别那一条通向烧鹅老巢的山路。沿途山野乡路尘土飞扬，黄雾里"飞鹅庄" 的指示牌字色斑驳，显得沧桑与无奈。值得庆幸的是，太和镇大源村"飞鹅庄"的风景依旧，它雄踞泉水窝之巅，左倚白毛婆岭，右靠大源水库，极目远眺大窝顶。沐浴在一片落日金晖里，细细咀嚼店家那一碟用普通调味料秘制的炸花生，舌腔里回荡着烧鹅的惹味，可"飞鹅庄"的松哥却偷偷地透露了秘方，彻底打消了我原以为用"烧鹅油烹炸"的误解。
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