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海鲜街菜馆
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-81842099
详细地址   越秀区海珠南路152号之二1-3楼   邮编:
网站网址   
简介说明

一直听说过这家“海鲜街菜馆”,都是在朋友的口边,平时不见有什么宣传广告,但它菜式的口碑及经营的风格老是像苍蝇一样在耳边嗡嗡响,直到日前才有机会前往一试。

这间餐馆总面积约1500平方米、分为四层。主打粤菜,其中以粤式农家菜、传统粤式的家庭住家菜为重点,特色的海河鲜为附,再加上几个外省的经典菜。它的特色菜及特色炖汤就非常适合家庭聚餐、朋友聚会,所以这里每天都热闹非凡。

这里的消费群体多是西关及越秀一带的家庭客,餐厅的定位是“价廉物美,经典好菜”,用意明显,不仅每天备上“镇店之宝”的4款老火炖汤(6人用1盅不到20元),连煎蒸咸水鱼、子姜蒸鱼头等等之类的地道广州菜都有。

老板张艺昌先生是位走遍大江南北的地道广州人,不仅为人爽快,更善于“老菜新做”。尽管是粤菜馆,但是也有用地道的湖南、四川以及其他地区的专有配料做出来的新菜式,广受顾客欢迎。其中一道“红油牛月展”是店里的招牌菜之一,它的独特就在于用四川地区独有的配料―――花椒及辣椒油,充满了川式风味,吃起来又香又麻。 

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