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海鲜街菜馆 | |
所在城市 | 广州 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020-81842099 |
详细地址 | 越秀区海珠南路152号之二1-3楼 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 一直听说过这家“海鲜街菜馆”,都是在朋友的口边,平时不见有什么宣传广告,但它菜式的口碑及经营的风格老是像苍蝇一样在耳边嗡嗡响,直到日前才有机会前往一试。 这间餐馆总面积约1500平方米、分为四层。主打粤菜,其中以粤式农家菜、传统粤式的家庭住家菜为重点,特色的海河鲜为附,再加上几个外省的经典菜。它的特色菜及特色炖汤就非常适合家庭聚餐、朋友聚会,所以这里每天都热闹非凡。 这里的消费群体多是西关及越秀一带的家庭客,餐厅的定位是“价廉物美,经典好菜”,用意明显,不仅每天备上“镇店之宝”的4款老火炖汤(6人用1盅不到20元),连煎蒸咸水鱼、子姜蒸鱼头等等之类的地道广州菜都有。 老板张艺昌先生是位走遍大江南北的地道广州人,不仅为人爽快,更善于“老菜新做”。尽管是粤菜馆,但是也有用地道的湖南、四川以及其他地区的专有配料做出来的新菜式,广受顾客欢迎。其中一道“红油牛月展”是店里的招牌菜之一,它的独特就在于用四川地区独有的配料―――花椒及辣椒油,充满了川式风味,吃起来又香又麻。 |
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相关单位 | 广州市旺牛食品有限公司 广州市千麦贝食品有限公司(江南店) 金和楼 新蓝湾西餐酒廊(华景新城) 凤凰山宾馆 荔湾洞庭土菜馆 顺记金湖山荘 翔英 哈尔滨康而健食品有限责任公司广州分公司 惠福东风味食街 |