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达宁咖啡堡
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-81215438 81217095
详细地址   荔湾区沙面南街18号(近沙面东桥)   邮编:
网站网址   
简介说明

在沙面众多的西餐厅中,达宁又是一个值得一去的地方,它的前身是原法国银行,这座广州十九世纪建成的欧式古堡至今已有一百多年的历史。

多年前被一位早年移居南美,游历后又回国发展的年轻浪漫商人改造成今天的达宁咖啡堡。

建筑物的用途被完全改变,但是它仍旧承载着欧洲风格,将法国式的浪漫气氛最大限度地张扬。

如今这座古老的建筑,被冠以美食与浪漫为主题,在这里吃圣诞大餐或许能品味出另外一种心情。

达宁的日式青芥焗生蚝很佳得一试,原因很简单:物超所值。半打焗生蚝才12.8元,这个价值真是无话可说,甚至比街边的炭烧生蚝还便宜,但是味道却有天壤之别。大厨用了秘制沙律酱混合日本青芥,与生蚝同焗,沙律酱表皮被焗出一层薄薄的脆皮,在脆皮之上点缀上少许的红、黑蟹籽,而里面的生蚝刚刚熟透,食的时候生蚝的鲜、沙律酱的酸甜、芥辣的冲鼻及红黑蟹籽的爽口,几种感觉在嘴巴里融化,当中滋味只在亲身试过才知美妙。

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