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达宁咖啡堡 | |
所在城市 | 广州 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020-81215438 81217095 |
详细地址 | 荔湾区沙面南街18号(近沙面东桥) 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 在沙面众多的西餐厅中,达宁又是一个值得一去的地方,它的前身是原法国银行,这座广州十九世纪建成的欧式古堡至今已有一百多年的历史。 多年前被一位早年移居南美,游历后又回国发展的年轻浪漫商人改造成今天的达宁咖啡堡。 建筑物的用途被完全改变,但是它仍旧承载着欧洲风格,将法国式的浪漫气氛最大限度地张扬。 如今这座古老的建筑,被冠以美食与浪漫为主题,在这里吃圣诞大餐或许能品味出另外一种心情。 达宁的日式青芥焗生蚝很佳得一试,原因很简单:物超所值。半打焗生蚝才12.8元,这个价值真是无话可说,甚至比街边的炭烧生蚝还便宜,但是味道却有天壤之别。大厨用了秘制沙律酱混合日本青芥,与生蚝同焗,沙律酱表皮被焗出一层薄薄的脆皮,在脆皮之上点缀上少许的红、黑蟹籽,而里面的生蚝刚刚熟透,食的时候生蚝的鲜、沙律酱的酸甜、芥辣的冲鼻及红黑蟹籽的爽口,几种感觉在嘴巴里融化,当中滋味只在亲身试过才知美妙。 |
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