淮安旅游指南
城市概况，历史沿革，气候，地理，民俗风情
淮安历史悠久。2200多年的历史孕育了淮安灿烂的文化。境内有青莲岗文化遗址、东阳城遗址和明代第一陵-明祖陵等古迹。商周时期是徐文化的中心地域。淮安位于中国古代水运交通枢纽，鼎盛时期曾与运河沿线的扬州、苏州、杭州并称为"四大都市"。
淮安名人辈出。有大军事家韩信、汉赋大家枚乘、枚皋、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鄂、著名作家陈白尘、吴强、艺术家周信芳等。尤其值得自豪的是，新中国开国总理周恩来就出生在淮安。1898年至1910年，周恩来在这里生活学习了12春秋。周恩来故居、周恩来童年读书处现已成为著名的旅游景点。近年来，淮安又相继兴建了周恩来纪念馆，周恩来铜像广场，周恩来遗物陈列馆，以慰总理家乡人民及中外游客对总理的思念。
淮安资源丰富。全境地势平坦，可耕地面积567万亩；水域开阔，境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖，还有白马湖、高邮湖、宝应湖、可供养殖的水面达100多万亩。盛产稻麦、棉花、油料、林木、畜禽、水产等农副产品。地下蕴藏有石油、天然气、凹凸棒土、岩盐、芒硝等非金属矿产资源，可开采的岩盐储量达1300亿吨。
淮安风光秀美，名胜众多。沿大运河，环洪泽湖，既可领略自然观光，又可观赏韩侯祠、老子山、明代石工大堤等人文景点，境内的国家级森林公园-盱眙等一山森林公园、铁山寺省级自然保护区以及秀美的淮河风光，为旅游业的发展提供了丰富的产品.
住宿
淮安淮阴宾馆
淮阴区北京东路112号 0517-4907008
淮海国际大酒店
淮阴市淮海北路31# 0517-3935888
淮阴梅园宾馆
淮阴市健康西路３７号 0517-3592666
交通
铁路：建设中的新长铁路（新沂——长兴）经过淮阴、楚州两区，并设有客运站。
公路：随着2001年淮安市行政区划的重大调整，带来了新旧“淮安”、新旧“淮阴”不同城的弊端。地名新旧更替时期，你出行时一定要搞清楚确切的车站地址，以免耽误了行程。
市内交通：
8路 淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站
62路 吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆
出租车：起步价5元（3公里）。
美食
以淮安、扬州、镇江菜肴为代表的淮扬菜是我国最早的四大菜系之一，在我国的烹饪文化史上占有重要的地位，它以选料严谨，制作精细，风格独特，四季有别的特点而享誉海内外。在烹调上擅长炖、焖、烧、炒、烤等，重视吊汤，保持原汁原味，浓而不腻，淡而不薄，酥烂骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
代表菜
蟹黄汤包 清汤鱼腐 平桥豆腐 酥烤鲫鱼 豆腐卷子
鸽蛋扒鱼头 松子羊米 蛋煎鳕鱼 软兜长鱼 脆皮乳鸽
购物
东大街购物步行街
市水门桥南首东侧
江苏新锦亚商贸股份有限公司
市淮海北路23号
清江商场股份有限公司
市淮海北路214号 0517-3943858
时代购物中心
市淮海东路136号 0517-3900271
江苏苏果超市有限公司淮安分公司
市淮海北路78号 0517-3667728
江苏时代超市有限公司淮安分公司
市淮海北路78号 0517-3660708、3668428
娱乐
大世界娱乐中心
淮安迎宾馆
帝豪夜总会
苏源凤凰台饭店
清江影都
人民剧院
淮安市楚州区电影院
名商俱乐部
淮海国际大酒店
党校宾馆
淮安市工人电影院
金太阳大酒店
玖瑰之约影院
奥斯卡金像影院
五行茶馆
天上人间KTV娱乐中心
流金岁月娱乐城
零点KTV视听歌城淮安分店
延安影剧院
流星花园休闲城
罗马假日婚纱摄影广场
淮海影城
河下电影院
左岸咖啡厅
在水一方洗浴娱乐中心
公爵啤酒吧
扬帆网吧
日新网吧
公众网吧
工人文化宫歌舞厅
最佳旅行季节
淮安属温带季风气候，四季分明，最低气温多出现在12月下旬至2月中旬，最高气温多出现在7月中旬至8月上旬，6月中旬至7月上旬正值雨季，最高气温一般不是太高。
银行和ATM
江苏省分行ATM机分布情况
地 址 联系电话
淮安市
淮安健康东路73# 0517-3941548
淮安镇淮楼东路82# 0517-5917534
淮阴县淮北路中行营业大厅 0517-4928940
特产
淮安，作为人文荟萃的全国历史文化名城和敬爱的周总理故乡，人杰地灵、风光秀美、物产丰富，千百年来，这里孕育了灿烂的文化，是名扬中外的淮扬菜系的发源地之一。
淮安菜是淮扬菜系不可缺少、不可替代的重要组成部分，其发端可追溯到新石器时代的“青莲岗文化”，至迟在距今六千多年以前，当地先民已用陶器烹饪，经过数千年的变迁，至明清时期成为体系完整、风格独特、享誉南北的独立流派，和扬州等地一道，为淮扬菜系的最终形成作出了杰出的贡献。淮安菜讲究选料和前期加工；讲究刀工的合理运用；讲究火候的恰到好处；讲究调味的和合多变；讲究菜式的丰富多彩。其中的“软兜长鱼”、 “平桥豆腐”、“鸡腿扒乌参”、“开洋扒蒲菜”、“朱桥甲鱼”、“生熏白鱼”、“风白鱼”、“清炒黄瓜鱼”、“白煮淮鲇”、“拆骨掌翅”、“炖家野”、“叉烤长鱼方”、“钦工肉圆”、“文楼汤饱”、“淮安茶馓”、“淮饺”等，早已成为淮扬菜的经典代表。《清稗类钞》录有全国五大名筵，淮安就独占其二，一为全鳝席，一为全羊席，与烧烤席、燕窝席、豚蹄席齐名天下。
邮政通信
区号：0517
邮编：223000
医疗设施
淮安市中医院：地址：淮安市和平路3号 邮编；223001 电话： 0517－3766110、3761947、3762751
淮安市妇幼保健院
医院等级：二甲
院长姓名：钱玲珠
邮政编码：223002
电话号码：0517-3964729〓3963795
详细地址：淮安市人民南路104号
淮安市金瑞肿瘤医院(民营)
邮政编码：223000
电话号码：0517-3718185〓3712165
详细地址：淮安市经济开发区厦门东路2号
旅游投诉
淮安市旅游投诉电话：0517-3605355
江苏省旅游投诉电话：025-83418185
国家旅游投诉电话：010-65275315
到达与离开
铁路：建设中的新长铁路（新沂——长兴）经过淮阴、楚州两区，并设有客运站。
公路：随着2001年淮安市行政区划的重大调整，带来了新旧“淮安”、新旧“淮阴”不同城的弊端。地名新旧更替时期，你出行时一定要搞清楚确切的车站地址，以免耽误了行程。
新名 旧名 政府驻地或车站地址
淮安市（地级） 淮阴市（地级） 清河区健康西路
淮阴区 淮阴县 王营镇北京路
楚州区 淮安市（县级） 淮城镇西长街
淮安市汽车站 淮阴汽车站 清河区淮海北路（工农路口）
淮安汽车南站 淮阴汽车南站 清浦区淮海南路（延安西路口）
淮阴区汽车站 淮阴汽车北站 王营镇淮北路（盐河北路口）
楚州区汽车站 淮安汽车站 淮城镇鼓楼东路（淮扬公路口）
淮安市汽车站快客班次表（部分）问讯电话：3932607
淮安--南京 20分钟一班，3小时可达，48--58元
淮安--连云港 半小时一班，2小时可达，30元
淮安--徐州 半小时一班，3.5小时可达，50元
淮安--扬州 每小时一班，3小时可达，40元（经楚州车站）
淮安--上海 7：30、12：30发车，5小时可达，126元
淮安--北京 8：10发车，9小时可达，249元
相关旅游景点:
李更生故居 白马湖度假村 铁山寺森林保护区 涟水县五岛风景区 洪泽湖镇水铁牛 韩信纪念馆（淮阴侯庙） 月塔 韩信故里 关天培祠 文通塔 周恩来童年读书处 万亩嵇圩林场 市楚秀园 清江大闸 荷花荡 洪泽老子山温泉山庄 梁红玉祠 勺湖园风景区 韩侯祠 金湖“万亩荷花荡” 明清商业步行街 淮阴工学院 桃花坞公园 周恩来故居 梁红玉祠 苏皖边区政府旧址 铁山寺 黄花塘新四军军部旧址 盱眙县八仙台旅游风景区 铁山寺森林公园 洪泽湖大堤 楚秀园 万亩荷花荡 慈云禅寺 第一山风景名胜区 郑文英墓 妙通塔 关天培祠墓 青莲岗文化遗址
淮安历史悠久。2200多年的历史孕育了淮安灿烂的文化。境内有青莲岗文化遗址、东阳城遗址和明代第一陵-明祖陵等古迹。商周时期是徐文化的中心地域。淮安位于中国古代水运交通枢纽，鼎盛时期曾与运河沿线的扬州、苏州、杭州并称为"四大都市"。
淮安名人辈出。有大军事家韩信、汉赋大家枚乘、枚皋、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鄂、著名作家陈白尘、吴强、艺术家周信芳等。尤其值得自豪的是，新中国开国总理周恩来就出生在淮安。1898年至1910年，周恩来在这里生活学习了12春秋。周恩来故居、周恩来童年读书处现已成为著名的旅游景点。近年来，淮安又相继兴建了周恩来纪念馆，周恩来铜像广场，周恩来遗物陈列馆，以慰总理家乡人民及中外游客对总理的思念。
淮安资源丰富。全境地势平坦，可耕地面积567万亩；水域开阔，境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖，还有白马湖、高邮湖、宝应湖、可供养殖的水面达100多万亩。盛产稻麦、棉花、油料、林木、畜禽、水产等农副产品。地下蕴藏有石油、天然气、凹凸棒土、岩盐、芒硝等非金属矿产资源，可开采的岩盐储量达1300亿吨。
淮安风光秀美，名胜众多。沿大运河，环洪泽湖，既可领略自然观光，又可观赏韩侯祠、老子山、明代石工大堤等人文景点，境内的国家级森林公园-盱眙等一山森林公园、铁山寺省级自然保护区以及秀美的淮河风光，为旅游业的发展提供了丰富的产品.
住宿
淮安淮阴宾馆
淮阴区北京东路112号 0517-4907008
淮海国际大酒店
淮阴市淮海北路31# 0517-3935888
淮阴梅园宾馆
淮阴市健康西路３７号 0517-3592666
交通
铁路：建设中的新长铁路（新沂——长兴）经过淮阴、楚州两区，并设有客运站。
公路：随着2001年淮安市行政区划的重大调整，带来了新旧“淮安”、新旧“淮阴”不同城的弊端。地名新旧更替时期，你出行时一定要搞清楚确切的车站地址，以免耽误了行程。
市内交通：
8路 淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站
62路 吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆
出租车：起步价5元（3公里）。
美食
以淮安、扬州、镇江菜肴为代表的淮扬菜是我国最早的四大菜系之一，在我国的烹饪文化史上占有重要的地位，它以选料严谨，制作精细，风格独特，四季有别的特点而享誉海内外。在烹调上擅长炖、焖、烧、炒、烤等，重视吊汤，保持原汁原味，浓而不腻，淡而不薄，酥烂骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
代表菜
蟹黄汤包 清汤鱼腐 平桥豆腐 酥烤鲫鱼 豆腐卷子
鸽蛋扒鱼头 松子羊米 蛋煎鳕鱼 软兜长鱼 脆皮乳鸽
购物
东大街购物步行街
市水门桥南首东侧
江苏新锦亚商贸股份有限公司
市淮海北路23号
清江商场股份有限公司
市淮海北路214号 0517-3943858
时代购物中心
市淮海东路136号 0517-3900271
江苏苏果超市有限公司淮安分公司
市淮海北路78号 0517-3667728
江苏时代超市有限公司淮安分公司
市淮海北路78号 0517-3660708、3668428
娱乐
大世界娱乐中心
淮安迎宾馆
帝豪夜总会
苏源凤凰台饭店
清江影都
人民剧院
淮安市楚州区电影院
名商俱乐部
淮海国际大酒店
党校宾馆
淮安市工人电影院
金太阳大酒店
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奥斯卡金像影院
五行茶馆
天上人间KTV娱乐中心
流金岁月娱乐城
零点KTV视听歌城淮安分店
延安影剧院
流星花园休闲城
罗马假日婚纱摄影广场
淮海影城
河下电影院
左岸咖啡厅
在水一方洗浴娱乐中心
公爵啤酒吧
扬帆网吧
日新网吧
公众网吧
工人文化宫歌舞厅
最佳旅行季节
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银行和ATM
江苏省分行ATM机分布情况
地 址 联系电话
淮安市
淮安健康东路73# 0517-3941548
淮安镇淮楼东路82# 0517-5917534
淮阴县淮北路中行营业大厅 0517-4928940
特产
淮安，作为人文荟萃的全国历史文化名城和敬爱的周总理故乡，人杰地灵、风光秀美、物产丰富，千百年来，这里孕育了灿烂的文化，是名扬中外的淮扬菜系的发源地之一。
淮安菜是淮扬菜系不可缺少、不可替代的重要组成部分，其发端可追溯到新石器时代的“青莲岗文化”，至迟在距今六千多年以前，当地先民已用陶器烹饪，经过数千年的变迁，至明清时期成为体系完整、风格独特、享誉南北的独立流派，和扬州等地一道，为淮扬菜系的最终形成作出了杰出的贡献。淮安菜讲究选料和前期加工；讲究刀工的合理运用；讲究火候的恰到好处；讲究调味的和合多变；讲究菜式的丰富多彩。其中的“软兜长鱼”、 “平桥豆腐”、“鸡腿扒乌参”、“开洋扒蒲菜”、“朱桥甲鱼”、“生熏白鱼”、“风白鱼”、“清炒黄瓜鱼”、“白煮淮鲇”、“拆骨掌翅”、“炖家野”、“叉烤长鱼方”、“钦工肉圆”、“文楼汤饱”、“淮安茶馓”、“淮饺”等，早已成为淮扬菜的经典代表。《清稗类钞》录有全国五大名筵，淮安就独占其二，一为全鳝席，一为全羊席，与烧烤席、燕窝席、豚蹄席齐名天下。
邮政通信
区号：0517
邮编：223000
医疗设施
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淮安市妇幼保健院
医院等级：二甲
院长姓名：钱玲珠
邮政编码：223002
电话号码：0517-3964729〓3963795
详细地址：淮安市人民南路104号
淮安市金瑞肿瘤医院(民营)
邮政编码：223000
电话号码：0517-3718185〓3712165
详细地址：淮安市经济开发区厦门东路2号
旅游投诉
淮安市旅游投诉电话：0517-3605355
江苏省旅游投诉电话：025-83418185
国家旅游投诉电话：010-65275315
到达与离开
铁路：建设中的新长铁路（新沂——长兴）经过淮阴、楚州两区，并设有客运站。
公路：随着2001年淮安市行政区划的重大调整，带来了新旧“淮安”、新旧“淮阴”不同城的弊端。地名新旧更替时期，你出行时一定要搞清楚确切的车站地址，以免耽误了行程。
新名 旧名 政府驻地或车站地址
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淮阴区 淮阴县 王营镇北京路
楚州区 淮安市（县级） 淮城镇西长街
淮安市汽车站 淮阴汽车站 清河区淮海北路（工农路口）
淮安汽车南站 淮阴汽车南站 清浦区淮海南路（延安西路口）
淮阴区汽车站 淮阴汽车北站 王营镇淮北路（盐河北路口）
楚州区汽车站 淮安汽车站 淮城镇鼓楼东路（淮扬公路口）
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淮安--南京 20分钟一班，3小时可达，48--58元
淮安--连云港 半小时一班，2小时可达，30元
淮安--徐州 半小时一班，3.5小时可达，50元
淮安--扬州 每小时一班，3小时可达，40元（经楚州车站）
淮安--上海 7：30、12：30发车，5小时可达，126元
淮安--北京 8：10发车，9小时可达，249元
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