红河开远市旅游指南

    　开远市位于云南省东南部，自古就有“滇南锁钥”、“旱码头”、“滇南商埠”的美誉,是中国通往东南亚各国的陆上咽喉要道，北距省会昆明市220公里，南距国家一级口岸河口县240公里，国道323线向东可至广西北海，向西到西双版纳州，昆明至越南河内的滇越铁路及昆明至河口县的二级公路穿城而过，交通运输十分便利。昆河公路、滇越国际米轨铁路穿境而过，是云南通往东南亚的陆上重要通道。
    　开远素有“天然温室”之誉，同时有着得天独厚的矿产资源和水资源。目前已发现矿产可分为四类十六种，已开发十一种矿产。已探明储量的矿产有石灰岩、砂页岩、石英砂岩、耐火粘土、铁矿和煤矿。其中：褐煤、石灰岩、无烟煤、砖瓦粘土等第一类矿产的开发程度最高，开发规模最大，已成为矿业的优势产业。
    　开远古称“阿迷洲”，阿迷有八景，开远南洞位居阿迷八景之首，有“龙游南洞”之美誉，据阿迷洲志记载，明朝状元杨升奄曾游于此地，并提有“南洞”二字，南洞由此而得名，1574年，云南巡府邹应龙平息叛乱路过此地，被眼前的景色所吸引，留下了“宇宙谁开此奥区，逶迤万里亘天隅。逆流飞泻龙搏雾，危石含牙虎负隅。未有五丁挥斧凿，自然一窍透虚无。分明造物通灵异，信是迷人也破愚”的诗篇。南洞是融山水洞于一体，集雄险奇秀于一身的自然风景区，它三面环山，一面临坝，山势起伏，雄险壮观，最高海拔1300米，与坝区海拔相差230米，水面到山顶垂直高度94.5米，通向南大门的米轨铁路（滇越铁路）从景区内穿山而过，集地表3000多平方公里日流量稳定的三条地下暗河穿山而出汇成了南洞河，景区奇特的喀斯特地貌形成了具有代表性的地下水溶洞。
  　开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远小卷粉就是越南小吃的基础上，经过开远历代饮食经营者的改革创新，逐步定型为今日这样的。开远小卷粉是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。
    　因定凤凰花为市花，故开远又称为“凤凰城”，有“七泉八景”之说，属亚热带季风气候，年平均气温 19.9℃。新兴的开远市到处是绿树成荫，四季鲜花盛开，是一个新兴的生态工商业城市。



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