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滩万(Nadaman)
所在城市  上海
所在类目  酒店餐厅
联系电话  021-68828888
详细地址   浦东新区富城路33号香格里拉酒店2楼   邮编:
网站网址   
简介说明

烹饪时务求呈现原料的天然鲜味,这便是日本料理的特点。“滩万”日餐厅更将它发挥到了极至。

滩万(Nadaman)是一家久负盛名的日本餐厅,以经营经典日式料理而闻名世界,更在全球各主要城市的豪华酒店内开设分店,以满足不同地区客人对标准日餐美味的需要。香格里拉集团麾下中国大饭店滩万日餐厅就是其中的一家。

日餐总的分为关东料理和关西料理两大类。关东料理以东京料理为主,关西料理包括京都、大阪料理。前者口味较重,关西料理口味则较清淡,鲜味十足。北京的日餐厅,以关东口味居多,大概是为了迎合本地的口味。关西口味的自然也有,“滩万”就是其中的得意代表。

从选料到加工制作,“滩万”一直坚持日本经典料理的特点,并将其不断发扬光大。在针对周围的商务客人推出了上午午餐套餐之后,“滩万”餐厅于近日又推出了别具特色的晚餐特惠。其中的菜品同样精致丰富,但是价格相对于零点菜单优惠许多,可是让许多对“滩万”慕名许久的客人来一品其风采。

这其中的菜品包括日式泡饭,有三文鱼茶泡饭,紫菜茶泡饭和梅子茶泡饭,以上价格仅需人民币45元另加15%服务费。还有品种丰富的套餐定食(天妇罗盖饭套餐,鳗鱼盖饭套餐,滩万特制晚餐和素食套餐)。这些菜品种包括新鲜制作的生鱼片,日式扒牛柳或酱腌银雪鱼,还有配制的日式小菜,爽口脆香。如此丰富的菜品从人民币170元至380元供您选择。

“滩万”餐厅的全部饮食保证新鲜,保证美味,在自助式日餐流行的今天还坚持着传统日本料理一贯的严谨。难怪有一位日本客人用“感动”来形容吃过这里的日餐后的感受。

来“滩万”吧。酌一壶清酒,约三五好友,来许多佳肴,几多回味……

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