上海东泰祥_上海东泰祥

[上海酒店预订]　　[信息咨询]　[发布生活信息]
东泰祥
所在城市	上海
所在类目	酒店餐厅
联系电话	021-
详细地址	上海市卢湾区复兴中路217号邮编：
网站网址
简介说明	在这家“东泰祥”小吃店，师傅做了十几年上海传统冷面，熟谙其中的道道。打基础的当然是面条，面条要是那种加了蛋呈淡黄色的宽面，如豆芽般粗细，极薄。光薄还不行，一定要有弹性，吃口要松，根根没有粘连。　　店里的冷面花样很多，做的都是传统经典口味，辣酱冷面、三丝冷面、大排冷面、辣肉冷面等。客人买了筹码，每每在制作间外冲里面的师傅喊：“花生酱再多一勺好啦？”师傅笑笑不理，花生酱调主味，醋来点睛，哪个“越了界”，都成不了一碗好冷面。　　值得一提的是这里的辣肉冷面（6元），辣油的味道全部渗到了小肉丁里，和着冷面一起吃，痛快。胃口好的人再来些三丝浇头、上素浇头，十块钱，吃得很满足。
此信息来源互联网仅做参考，修改或删除请留言，我们会第一时间处理
发布商链接:
相关单位	功德林（五原路店）金记餐饮服务社上海九海快餐厅上海森南酒店龙虾湾(陆家嘴店) 老地方汤螺蛳上海东方快车美食有限公司第一分店上海新馨度假村荣烧肉上海怡沁园度假村

坐车网长途火车列车信息: 郑州公交首次开行高峰线路; 西安106路606路公交线路明日调; 芜湖今年春运首开至苏州宁波高; 合肥火车站北广场候车厅今年开; 成都火车站春运临时候车厅今日