上海好记龙虾_上海好记龙虾

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好记龙虾
所在城市	上海
所在类目	酒店餐厅
联系电话	021-63266867
详细地址	卢湾区寿宁路30号（近西藏中路）邮编：
网站网址
简介说明	富贵虾也叫濑尿虾，是一种海鲜，最早是从广东一带流传到上海的。以前我们在海鲜酒楼吃的，基本是椒盐或者白灼口味，今天乐乐来的这家小店，做的却是香辣口味。老板告诉我们，现在是吃富贵虾最好的季节，肉肥，母虾里面还带有黄，虽然推出不久，但店里一天已经可以买出200多斤了。乐乐观察了一下，香辣富贵虾的烧法其实和小龙虾差不多，也是放在汤料里面烫一下，吃口上的差异关键就在于汤料的配方。吃富贵虾最关键的就是新鲜，他们家用的原料是老板每天自己去市场进的，而且有专人挑选，据说只只活络。
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