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鸿记粤菜(Hongji Contone Dishes)
所在城市  北京
所在类目  酒店餐厅
联系电话  010-59001851
详细地址   北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区11栋1108商铺   邮编:100022
网站网址   
简介说明

目前,现代都市人膳食结构缺乏科学,造成亚健康人群日益增多。健康是我们最宝贵的财富,是每个人最迫切的心理需要,也是当今社会的重大课题。

本店就是以经营各种养生滋补汤及精美菜肴为主打的粤菜馆,主要的经营理念是“食疗同源,芝味无穷”,也就是让广大客人在平常宴请及商务宴请时做到“即工作,也养生”。

以下是本店养生汤及精美菜肴部分材料功效

鲜灵芝:有抑制肿瘤、保肝解毒、调理血管、延缓衰老、调理神经、调和血压、降低血糖、增强免疫、抑制过敏、美容养颜等功效。

牦牛膝盖:因青藏牦牛长期生长在海拔3000米以上的高山地区,以高山雪水为饮,以高原无污染的牧草(包括贝母)等为饲,素有虫草肉之称。中医理论认为:牦牛肉具有补中益气、滋养键脾、强筋键脾之功效,辅治消肿、除温、脾胃虚泻、病后体弱、筋骨酸软、气虚益汗、促进伤口愈合、食欲不振、大便不利等。

竹荪蛋:竹荪蛋有软黄金之称,它是一种名贵食用菌,据华西医科大学专家检测表明,竹荪蛋有美容、抗衰老、抗肿瘤活动、防腐、减肥等显著功效,对心血管疾病和哮喘有一定的疗效。

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