南宁黑山羊大食府_南宁黑山羊大食府

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黑山羊大食府
所在城市	南宁
所在类目	酒店餐厅
联系电话	0771-3322100
详细地址	南宁市北湖路东二里2-5号邮编：530004
网站网址
简介说明	源于中国黑山羊之乡---马山县,创立于"中国绿城"--南宁市,是全国第一家开发以黑山羊山珍系列为主,独具壮族风情特色的绿色饮食文化产业。马山县荣获"中国黑山羊之乡"称号,"黑山羊"注册商标目前得到自治区工商局认可并报国家工商局备案。"南宁市黑山羊大食府"也就是在这样的大好形势下新鲜出炉。南宁市黑山羊大食府总店于2003年的2月在市工商局注册，成为全国第一家专营黑山羊菜谱系列知名饭店。经过积极的筹划经营，目前南宁市黑山羊大食府已经营业了两家大型大食府，并不断发展壮大，积极进行特色连锁规模化扩张。大食府有一支精通黑山羊烹饪技术的厨师队伍,大食府的清水羊肉、黑山羊蹄、富贵全羊腿、羊扎蹄、烤全羊让邕城食客百吃不厌。马山黑山羊肉质鲜嫩，味美膻气少，营养价值高。可这全身黑毛的独特山羊，几年前在马山县也仅是“星星之火”，并未形成“燎原之势”。于是黑山羊成了马山县要精心打造的第一道特色品牌。　　为打响这一特色品牌，马山县先后申请注册了“马山黑山羊”商标，“中华品牌--马山黑山羊”、“马山黑山羊”产地标志等，争取“马山黑山羊”被列为国家级知名品牌来评价、保护。2003年6月，马山县正式获得中国特产之乡推荐评定委员会授予的“中国黑山羊之乡--马山县”称号，2004年正式获得国家质检总局授予的“马山县黑山羊原产地”商标，马山黑山羊产业经营从而走上了法治轨道。2004年初，马山县又出台了《大力发展黑山羊养殖实施方案》，推广“羊当猪养、草当粮种、科学圈养、适当运动”的养殖模式，把产业发展与生态环境保护统一起来，实现经济效益、社会效益与生态效益相统一。目前，马山县已在红旗山一带建立了一个占地500亩、拥有优质牧草1000亩的黑山羊种羊场，通过种羊场的科技示范作用，以点带面，开展圈养技术培训，提高群众养羊技术水平，实现滚动发展。马山县养羊业现已粗具规模，全县养羊户达l.45万户，比2002年翻两番，养殖量达12．5万只，已是2002年的3倍。　　据悉，在未来的3年内，马山县黑山羊产业化项目将分三步走：第一步，两年内全县养羊量人均达到半只，山羊年存栏数量达25万只；第二步，3年后全县养羊量人均一只，存栏量达50万只；第三步，用四至七年时间实现人均2只羊，全县山羊存栏量达100万只，即到2008年，全县每年可向社会提供种羊8．2万只，提供商品羊16万只，全县人均增收60元以上，年增加税收1500万元以上。　　现今，马山县农民通过养殖黑山羊已品尝到甜头，如养殖户韦文生2003年仅养殖黑山羊一项纯收入即达1.5万元。目前全县像他一样较具规模的养羊户已有58户，产品主要销往我国港澳及东南亚等国和地区，产品供不应求，真是乐坏了尝到甜头的农哥们! 多次荣获美食大赛金奖。上乘的原产地材料+独特的传统秘方+精湛的烹饪技术，打造出100%的绿色佳肴。以强势的品牌形象+全新的商业运作模式+个性化的经营理念，致力为广大加盟者提供一个良好的创业平台。以强势的品牌形象+全新的商业运作模式+个性化的经营理念，致力为广大加盟者提供一个良好的创业平台。黑山羊大食府明秀店明秀路衡秀里23号（蕾雨宾馆对面）电话：3141965 黑山羊大食府北湖店北湖路东二里2-5号电话：0771-3322100 3322322
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