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| 甘长顺 | |
| 所在城市 | 长沙 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 0731-4436717、2561244 |
| 详细地址 | 长沙市韶山山北路128号,文艺路口工行旁 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 甘长顺和杨裕兴是长沙面馆业交相辉映的双子星座，很多人对甘长顺天生有一种偏爱。甘长顺面馆总店位于走马楼，创办于1879年，素以油码制作精良、甘旨可口在业内著称。除普通煨码码外，寒菌面、瑶柱面、鳝片面等时令特色炒码 面是甘长顺的主打产品，色美味鲜，撩人胃口。“甘长顺”有一自创面码叫“鸡丝火”，即鸡丝中拌以火腿丝，鲜美异常，深受原湖南督军谭延恺喜爱，并将“鸡丝火”以羊角对为“鸦片烟”，绝妙之极。“长挑重盖带迅来原鲜码面；顺饮轻吞从容品味美食家”，甘长顺店门口挂的这副对联，将面食术语、品味方法与食客感慨入联，道出了甘长顺百年特色所在。随着五一广场商圈日益发展成熟，走马楼甘长顺面馆的拆迁据闻已提上议事日程。老店也许不再，新张尚需时日，秋风里先发一声喟叹来。 |
| 发布商链接: | |
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