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长沙窑文化餐厅 | |
所在城市 | 长沙 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 0731- |
详细地址 | 长沙晚报大道218号 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 星城任何一家难以看到,让千年石窑再现的大型文化餐饮酒楼。 文化:不管古代或现代,不管石出土文物还是废弃陶瓷窑,有价值或无价值均可看到。(只要是长沙窑出品,都可找到)包厢均以窑瓷命名(当地地名) 长沙窑餐厅,一个5000平米,有着浓郁文化色彩的餐厅,可以说其做文化的概念远远超过了做美食。 特色一:设计 长沙窑餐厅在设计风格上的新颖独特及表达出的文化底蕴,是在星城任何一家餐厅都难以看到的。让千年古窑本体再生,是长沙窑餐厅设计大师---登琨艳大师设计的灵魂所在。从餐厅的外墙、到门厅梯厅,从大厅到走廊穿堂再到包房,大到整个餐厅的整体设计,小到灯饰、把手的各个细节,无不渗透着长沙窑的文化气息。在这里你可看到铜官古镇随处可见底温微烧的夯土墙装饰,用废弃的旧烧窑匣子装饰的主体空间,无烟蜡烛在匣里摇曳闪现,让这神秘安静的长沙古窑本体霎时显现出灵气来。食客来长沙窑餐厅,感觉已不仅仅是走进了一个餐厅,更多的是会被长沙窑餐厅的神秘、雅致、高贵所吸引,在流连于这里美食的同时,又享受着这里所营造的长沙千年古陶窑址的神秘气氛。 特色二:文化 长沙窑餐厅就像是一个小小的文化馆,无时无刻不在向食客传递着长沙窑瓷文化的深远内涵。不管是古代的还是现代的,不管是出土文物还是废弃了的陶瓷窑,不管是有价值的还是无价值的,只要是长沙窑出品的陶瓷器,在长沙窑餐厅都能找到。环顾长沙窑餐厅,你还会发现,长沙窑餐厅每一个包房的名称都是以窑瓷出品的地名来命名的。 特色三:服务 长沙窑餐厅的服务既细致又特别,这可从其行政总厨和服务员的素质上看出。 行政总厨:现为长沙窑餐厅的行政总厨黄树伟先生,是一位国际性的大厨。他曾为多个国家的元首服务,足迹踏遍大半个地球。根据不同国家不同人种的口味喜好,根据不同地区不同的饮食习惯,随心所欲地配制、创新出各种特色菜肴,是黄树伟先生烹饪的最大特点。因此,黄树伟大厨烹制出来的菜肴,在各个地方都受到了很高的评价。星城食客在长沙窑餐厅能品尝到这位国际性大厨亲手烹制的佳肴,既是口福又是享受。 服务员:长沙窑餐厅的每一位服务员不仅仅只为食客提供餐饮服务,还会把长沙窑的文化历史向食客一一道来。只要你感觉兴趣,只要你喜欢听,你想要了解的长沙窑,在每一位服务员口中都能得到满意的答案。长沙窑餐厅的服务员同时也像是一个文化馆的讲解员,让每一位来长沙窑餐厅就餐的食客,得到物质和精神上的双重享受。 美食:粤菜 湘菜 海鲜 服务:传递历史文化 |
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