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汉丰楼食府
所在城市  长沙
所在类目  酒店餐厅
联系电话  0731-4767733
详细地址   马王堆陶瓷新城纬二路225号   邮编:
网站网址   
简介说明

    汉丰楼室内外装饰都很典雅,具有古代风格。本店营业面积上千平方米,可以容纳500多人同时就餐。本店以湘菜为主,老总是常德人,那常德的钵子菜也成为这里的一道特色!常德的钵子菜叫一顿“乱煮”。常言道,“常德钵子是个筐,什么都可装。”意即投料随意,调味随心。主料、配料、调料切配好,放入钵子里煮炖即可成菜,边煮边吃越煮越香。特点是热辣鲜香,口味咸辣。一个炉子、一个钵子,一时半刻就能煮出美味佳肴。腊肉炖腊干子就是一道很韵味的“钵子菜”。半肥半瘦的腊肉、熏得金黄的腊干子切得薄薄一片,一荤一素合煮一钵,腊肉油透香干,香干软韧,腊肉腊香,热辣爽口。吃上一次,一辈子不忘。不要错过哦!

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