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花街村土菜城
所在城市  长沙
所在类目  酒店餐厅
联系电话  0731-2569510
详细地址   长沙市芙蓉区建湘北路497号   邮编:
网站网址   
简介说明

虽时尚,但又具农家气息,干净、亮丽。
花街原是主人出生的一个小山村--永州市东安县花街村,此地美丽,山青水秀,鸟语花香,并且“花街”二安又代表青春时尚--国外的许多酒店如“第九大街”等以街命名,于是花街就这样出现了。
铁锅饭分为铁煲仔饭和吊锅钣二种。与鼎锅饭相似,但远远胜过土砂锅饭和高压锅饭。铁锅饭用生铁加碘特制,全国唯一,在“把柄”和“锅底内”处刻有“花街”字样。
它传执快,米饭不易冷却,不易烧糊,易吸水,煮出的米饭干爽,无水气,似蒸笼蒸出的糯米饭,一粒粒有弹性,香甜,口感好,有人常说,不要菜也可吃下两钵饭。
炒出的菜盖在米饭上,油汤浸入米饭,浸入锅底中,经大火烧制二分钏,锅巴晶共香酥,不粘锅,可整块取出,成帽子状不烂。锅巴不易烧糊,市民口碑;吃花街铁锅饭主要就是吃锅巴,可根据客人要求;锅巴有元,厚溥;菜的口味可根据当地人口味的特点进行调剂;重油,轻淡,辣,甜;人人皆知;常食之补铁补血补身体。
花街连锁--花街村土菜城或藉蹄受上肉鲜狗饭店
电话:0731-2569510

花街连锁--花街铁煲仔饭店     
电话:0731-4439195

花街连锁--花街铁煲仔饭店     
电话:0731-4113022  

基本信息 
· 最大客容量:200人 
· 包间数:2个 
· 洗手间:有 
· 可停车位:20辆 
· 折扣:8.8折(特价,酒水,烟,促销日初外) 
·人均消费:30元 

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