[沈阳酒店预订] [信息咨询] [发布生活信息] | |
沈阳大清花饺子 | |
所在城市 | 沈阳 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 二经街店: 024-22838599;三经街店: 024-23868749;大西路店: 024-22 |
详细地址 | 二经街店:和平区二经街十一纬路128号;三经街店:和平区三经街十一纬路七宝山宾馆 邮编:110042 |
网站网址 | http://www.sydaqinghua.com/ |
简介说明 | 大清花饺子由胡家先人(满族正黄旗)始创于清朝乾隆三十八年。在著名的满汉全席菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等使胡家先人所创满族饺子由一般的民间食品进入宫廷筵席,登入大雅之堂。 大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华,具有浓重 的特点和乡土气息。 还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒,还有其他很多满族特色风味,以量大食惠著称,还赠送很多小菜。 |
发布商链接: | |
相关单位 | 千手予美食餐厅(五里河店) 兴隆轩饺子馆(中山路店) 百合素食文化餐厅 新洪记饺子馆皇寺店 老山记海城馅饼 沈阳翔云楼宾馆 韩都烧烤兴工店 割烹清水日本料理 金汉斯南美烤肉啤酒俱乐部 沈阳世星国际酒店 |