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| 水井坊 | |
| 所在城市 | 成都 |
| 所在类目 | 交通旅游 |
| 联系电话 | 028- |
| 详细地址 | 锦江区水井街 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 在成都市区东南部府河与南河交汇处的东面，即锦江区水井街附近，有一处遗址。这处遗址叫做“水井坊”烧坊，人称“中国白酒第一坊”，已有700多年历史。 遗址发现于1998年。这年8月，四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹；1999年，由多家考古、研究单位的挖掘下，“发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基（散水）、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。”在1999年挖掘的当年，被评为“1999年全国十大考古新发现”。如今，“水井坊”已被列入“全国重点文物保护单位”。 |
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