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| 赖汤圆 | |
| 所在城市 | 成都 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 028-83516601 |
| 详细地址 | 成华区外北洪家坡266号 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 赖汤圆是由国家命名的一家《中华老字号》店，地处四川省成都市，始创于清末光绪年间，距今已有百余年的历史。初始，以挑担走街串巷卖煮汤圆为业。 后坐店经营。由于用料精细，制作讲究，深受大众好评。如今的赖汤圆，经过几代经营者的辛勤耕耘与开拓，已发展成为集餐饮、食品加工一体化的中型企业。在市内有“黄金通道”之称的蜀都大道上，拥有两个分店，经营各种四川名小吃；在外北洪家坡有一座古朴典雅的“赖汤圆酒楼”和一座以生产《赖》牌汤圆心、粉和以《赖》牌汤圆为龙头的四川名牌小吃速冻食品系列的加工厂。 随着赖汤圆品牌的不断发展，现在四川绵竹齐天镇组建了依托剑南万亩优质糯稻的生产基地，探索出一条“工商加农户”、“生态原料与现代工业相结合”的发展新路。 生产的《赖》牌汤圆粉具有质地细致、感官白嫩的特色。与《赖》牌汤圆心“成龙配套”，使“赖汤圆”这一蜚声海内外、饮誉百余年的名食焕发出勃勃生机。 赖汤圆汤元皮薄，且细腻滋润，心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙（即豆沙）等10 多种，香甜可口，日久而出名。后开店营业，并以“赖汤圆”为名。赖汤圆于1988 年荣获中国饮食行业优质产品“金鼎奖”，成为成都人最喜爱的名小吃。 |
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