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| 张大胡子鱼头火锅 | |
| 所在城市 | 成都 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 87015108 |
| 详细地址 | 成都青羊区百花路5号（一环路西一段）一环路西一段百卉路5号 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 张大胡子，于90年代初在成都新津岷江将具有独特风味的鱼头火锅带进了成都，一时间内掀起了整个成都鱼头火锅的热潮。 张大胡子鱼头火锅在总结川菜精华的同时，还秉承渊源流长之四川火锅文化，刻意去追求难以模仿的口感，并结合传统与现代饮食理念，形成独家之风格。 采用单锅现炒，一次性锅料，经“张大胡子鱼头火锅”工艺的配方使鱼头集鲜、香、滑、嫩、麻辣于一体，性温和，具有辣而不燥，鲜而不腥，营养丰富，补脑健身的功效。 还有很多小巧雅致的包间供您选择，免包间费。价格也不贵，锅底费---红锅：20元/锅；鸳鸯锅：25元；白锅：16元；谭鱼头：26元/斤；全鱼：12元/斤；鱼头：18元/斤。 不过要给各位提个醒：点单时要明白，全鱼头是鱼头带段脖子，半鱼头就是半条鱼，净鱼头则是只有鱼头，鱼头下锅8到10分钟吃最鲜嫩上乘。 容客200余人，后面停车场。 装修讲究，鱼头火锅好吃，还有很多包间任您选择，朋友聚餐，商务休闲都很适合！ 不过这里的环境较吵杂，对于喜欢安静的朋友来说，这里稍显“热闹”了点，火锅的热量和吃火锅人的大声说话，本来也是火锅的特点。桌子与桌子的间距相对较大。 |
| 发布商链接: | |
| 相关单位 | 龙门聘珍楼 红杏酒家 成都市孔亮火锅有限公司(人民北路店) 成都东颖龙大酒楼（八里店） 成都赛尔城市公寓 四川皇城伊斯兰大餐厅 成都老吴家武陵山珍酒楼锦绣店 7天连锁酒店（科华中路店） 成都松阪餐饮有限公司 南河人家 |
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