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| 潮味砂锅粥 | |
| 所在城市 | 深圳 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 0755-27673650 |
| 详细地址 | 宝安中心区公园路36区上合小学斜对面 邮编：518101 |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 可供4－6人享用的大锅新鲜猪杂粥，拌有不少切碎的新鲜杂菜，清新之气扑面而来。已经被熬了五六个钟头的粥，喝上去好滑腻，入口即化，满含瑶柱、芫荽的新鲜味道，有亲切之感。香喷喷的猪肝、猪腰和脆巴巴的猪天梯，都很有嚼劲，与细滑的粥相比，口感大有区别，给嘴巴带来不一样的感受。 粥盛上来时，旁边还拌有一盘新鲜生鱼片，原来，这粥采用的是顺德传统风格的制法，盛上后由客人亲自调制，任意将生鱼片加入。随着薄薄的生鱼片滑入锅内，再揭开盖时，一股新鲜的鱼香味当即迎面扑来。喜欢鱼肉的新鲜、滑嫩、无刺，薄薄的一片，入口极过瘾。 可与粥一起搭配的，还有即点即炸的“油炸鬼”。松、脆、香，是它的特色，最好的是，即使久置，它也不会变软，依然酥焦无比。 |
| 发布商链接: | |
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