[广州酒店预订] [信息咨询] [发布生活信息] | |
正好面店 | |
所在城市 | 广州 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020- |
详细地址 | 海珠区江燕路江燕花园 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 不错的一间面店,这里的面据说是竹升面,外地人,对这个没什么概念。还是尝试一下吧,拿了一个云吞面(大概名字是这样,具体不记得了)。5块钱,也算是普遍的价格吧。 面上得很快,但是比较小碗,里面主要是面多,云吞比较少。面当真是很有特点,和我以前吃的都不同。自从吃过恒记之后,总对塑料面比较钦佩,认为这大概就是银丝面的最高境界吧。但是这里的面是恰好相反,没有塑料面的韧劲,爽劲,却是软软的一团,里面有一点蛋味(他介绍是全蛋面),感觉j口感有一点滑,湿润隽永的,很天然,很自然的感觉。和恒记、欧成记(个人觉得两间属同一派)的风格不同,各有千秋拉。 云吞和巧美的差不多,里面放了一点蟹子之类的东西,感觉没有巧美的弄得好,肉较粗糙,而且量太少了。汤不错,浓浓的,而且有猪骨的味道,大概是猪骨熬制的吧。而且味道很独特,我也是在其它地方没有尝试过类似的,我把汤全喝光(这是少有的)。总的来说,不错的一件小店。 |
发布商链接: | |
相关单位 | 金牛越南粉 广州香江酒店 广州黄振龙凉茶有限公司纸厂分店 天使简约(五羊店) 凤凰咖啡 欧洲假日国际公寓 LP咖啡厅 广州燕岭大厦 “香茶饭”美食居 沙湾沁芳园(市桥分店) |