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越潮栈(好栈分店)
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-83226781
详细地址   文明路8号宝升商业大厦夹层(潮楼旁,永汉电影院附近)   邮编:
网站网址   
简介说明

位居北京路最新潮地“潮楼”的越潮栈(这就已经三个“潮”字了),主打的就是新派越南菜。环境很新派,从楼梯开始就是水晶灯,映照着金属帘,非常时尚。

餐厅正做咖喱火锅的推广,越式的咖喱火锅与泰式的不完全相同,虽然也是用的黄咖喱的,但是椰香非常浓郁,所以这个火锅的名字也就叫做“越式椰香咖喱锅”。涮完海鲜和肉的咖喱汤鲜美无比,再下一点粉条、鱼面,或者用法式面包蘸来吃,绝对比得上任何一间咖喱专门店的出品。吃到最后才知道,其实越南人是不吃火锅的,这个越式火锅实际上是在泰式火锅上加上了很多新改良而创新出来的。这可真是比越南菜还潮的越南菜呀。

火锅吃渴了,刚想喝点饮料。突然发现这里还在做澳洲葡萄酒的推广。本来越南菜就是极能与法国葡萄酒相搭配的,而澳洲葡萄酒更是号称“百搭”的,将这两者再重新结合,点子又新,味道也很不错,值得一试。

招牌菜: 招牌咖喱鱼面、越南滴漏咖啡、马拉盏通菜、三色冰

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