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海南人酒家 | |
所在城市 | 广州 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020-87506368 |
详细地址 | 广州市石牌西路西横街6号 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 这家深居在水荫四横路星海宿舍大院里的餐厅,简陋得像饭堂,但是座上客70%都是海南人,厨师和老板都是海南的,连侍应都是满口海南话,让你一进门就错觉人似乎不在广州。这里的菜式都是很平实的100%海南本地菜,全部材料都是从海南空运过来,包括海南人最爱的主食海南粉。而且菜式完全没有经过改良,也不讲究卖相,就这么样一大碟一大碟地端上来,不像其他海南餐厅那样会配搭餐具摆碟或者加添了粤菜元素甚至是有粤菜款式。如果真要说海南菜的风格,会和汕头那边的有点像,都是咸鲜为主,讲求原汁原味。 |
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