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彩星鱼翅海鲜酒家
所在城市  广州
所在类目  酒店餐厅
联系电话  020-81242803
详细地址   荔湾区宝华路133号恒宝广场3楼8铺   邮编:
网站网址   
简介说明

全广州嘴最刁的人就是西关人,西关的“彩星”酒家,老板虽来自香港,但自小在西关长大养成刁钻舌头,所以在“彩星”中可吃到市面少见的升级版失传点心,如冰肉包和升级版三星大包,还有精致菊花春卷等,精致夹大份。

  这里还是市内首创不用蒸笼蒸湿点的酒楼。因老板是环保人士,觉得用蒸笼不够卫生,所以用特制的藤垫代替原有的蒸笼,以大蒸柜统一蒸点心,卫生干净同时又保留食物原味。不仅做点心讲干净,连喝茶都是“一茶一壶”制,每位茶客配一个小茶壶,一杯刚好一壶,保持茶叶口感够贴心。

  若是粤曲爱好者,那一定要到这里的翡翠厅,每天下午都有专业的粤曲表演团体演出,逢双数日还有现场折子戏表演。

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