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| 高庄私房菜 | |
| 所在城市 | 广州 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 020-3311 0738 |
| 详细地址 | 番禺区石基镇金山村高庄 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 据说，高师傅在香港是与烹饪鲍鱼的一哥、吃遍天下的韬韬齐名的人物。传说韬韬在节目中逢菜必点的头抽，就是高师傅出品。真不真不知道，不过在高师傅的高庄农家私房菜，倒真是见到大缸大缸的酱油摆在院子里曝晒。当场揭开几缸，浓郁的酱香四处飘溢。酱缸后是那吃姑婆斋菜的红色小别墅，当地人称“小红楼”。高师傅的姑婆是一位自梳女，常年吃斋信佛，到老就在家乡建了这栋红色的别墅。高师傅在别墅的一楼大厅摆了好些个围桌，专门招待客人吃姑婆私房斋菜。至于高庄农家私房菜，则在小红楼对面的一排水上竹寮中。在竹寮里，既可以品尝高师傅用私家酱料烹制的各种农家风味私房菜，也可以点姑婆私房斋菜，一举两得。竹寮外水边凉风习习，可是夏日消暑休闲的好去处。 |
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| 相关单位 | 地中海国际大酒店 豫明香菜馆 宗记菜馆 粗茶淡饭无国界料理 武井家 状元楼 广州黄埔华苑大酒店 不夜天夜宵旗舰店 广州新珠江大酒店 绿茵坊 |
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