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| 湘西芷江鸭酒店 | |
| 所在城市 | 上海 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 020—61263083 |
| 详细地址 | 天河区广州大道中天河立交旁 邮编：510600 |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 芷江鸭是湘西一带著名的侗乡特产，自古就为侗乡宴点传统佳肴。民间流传的：“八月里来八月中，家家户户杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，叶翅骨头待长工。”为当地款客吃鸭的歌诀。芷江人习惯将鸭头、鸭脚、鸭翅奉为筵席上的“三杰”，作上等珍肴待贵宾。 芷江鸭历史悠久，相传乾隆皇帝南巡经过芷江时，闻到扑鼻香味，便进店坐下品偿，食后赞不绝口，原来美味炒鸭出自一位侗乡妇人之手艺。该夫人因丈夫数年在外无音信未归，盼夫心切，为了谋生，用自己的手艺开了一间专门卖炒鸭的店。自乾隆皇帝食之后，四邻八乡纷纷慕名前往品偿，从此远近闻名，她的丈夫得知后，也很快回到了妻子的身边。 |
| 发布商链接: | |
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