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上海正才酒店管理有限公司
所在城市  上海
所在类目  酒店餐厅
联系电话  021-13522259551 13831369268
详细地址   上海市 青浦区 北青公路533号   邮编:201705
网站网址   
简介说明

    上海正才酒店管理有限公司成立于2004年,是专业从事酒店餐饮厨政管理以及培训,具有法人资格的专业化餐饮管理公司。由国际大师张培荣(张正才)先生创办,旨在发扬中华餐饮美食走向大众并将海派菜推向全国乃至全球,是面向国外中餐酒店及中国大中型酒店、星级以上宾馆提供餐饮管理、咨询和人才输出等各项服务的专业机构。以专业的厨师团队为酒店打造一流的餐饮服务。
    上海正才酒店管理有限公司以“客户第一,创造满意”为服务理念,以“没有最好,只有更好”为企业的文化宗旨,不断强化服务意识,通过满足客户的要求,提高客户的满意度来不断提高公司的美誉度;通过全新的服务理念,丰富的管理经验为酒店的后厨打造一支专业的厨师生力军;用全新的服务理念、服务宗旨来培训每一位员工,全力打造正才非同凡响的餐饮服务品牌。
    本公司与全国各地管理公司在业务领域互相依托;与饮食服务旅游院校友好合作;与各地人才市场及信息中心紧密配合;与行业协会沟通往来。为餐饮技术和管理人员架筑了理论与实践相结合的人才高速公路。
 
我们的理念:客户第一,创造满意
我们的宗旨:没有最好,只有更好
 
 
我们专业的管理班子:
总经理兼行政总厨:张培荣(正才)
法人代表:周  静
管理顾问:徐宝良
运行总监:胡建旭
策划总监:姜  武 
餐饮总监:聂伟华
热菜技术总监:周家亮   邱正江(副)
冷菜技术总监:储如意
面点技术总监:赵宝云
同时下面有分店厨师长18人,厨师396人,另设有新菜研发部、人力资源部、财务部、质检部。
公司基本信息:             
公司简称:正才管理  
公司法人:周  静   
主要客户:酒店、饭店等   
经营模式:服务型
企业性质:有限责任公司    
所属行业:餐饮、娱乐、休闲
主营业务:酒店管理,餐饮服务,专业培训  
主要贸易地区:全国地区
 
我们的优势:

前沿的管理理念

顶尖的管理专家

丰富的厨房管理经验

严格的管理体制

专业的厨师团队

健全的培训程序
 
我们服务的内容:

 酒店餐饮委托管理
酒店装饰及平面功能设计
酒店餐饮前期分析论证
酒店经营策划
专业餐饮厨房管理
专业技能培训
技术输出、人才调配
物料设备采购服务

 

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