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| 上海正才酒店管理有限公司 | |
| 所在城市 | 上海 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 021-13522259551 13831369268 |
| 详细地址 | 上海市 青浦区 北青公路533号 邮编：201705 |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 上海正才酒店管理有限公司成立于2004年，是专业从事酒店餐饮厨政管理以及培训，具有法人资格的专业化餐饮管理公司。由国际大师张培荣（张正才）先生创办，旨在发扬中华餐饮美食走向大众并将海派菜推向全国乃至全球，是面向国外中餐酒店及中国大中型酒店、星级以上宾馆提供餐饮管理、咨询和人才输出等各项服务的专业机构。以专业的厨师团队为酒店打造一流的餐饮服务。 上海正才酒店管理有限公司以“客户第一，创造满意”为服务理念，以“没有最好，只有更好”为企业的文化宗旨，不断强化服务意识，通过满足客户的要求，提高客户的满意度来不断提高公司的美誉度；通过全新的服务理念，丰富的管理经验为酒店的后厨打造一支专业的厨师生力军；用全新的服务理念、服务宗旨来培训每一位员工，全力打造正才非同凡响的餐饮服务品牌。 本公司与全国各地管理公司在业务领域互相依托；与饮食服务旅游院校友好合作；与各地人才市场及信息中心紧密配合；与行业协会沟通往来。为餐饮技术和管理人员架筑了理论与实践相结合的人才高速公路。 我们的理念：客户第一，创造满意 我们的宗旨：没有最好，只有更好 我们专业的管理班子： 总经理兼行政总厨：张培荣（正才） 法人代表：周 静 管理顾问：徐宝良 运行总监：胡建旭 策划总监：姜 武 餐饮总监：聂伟华 热菜技术总监：周家亮 邱正江（副） 冷菜技术总监：储如意 面点技术总监：赵宝云 同时下面有分店厨师长18人，厨师396人，另设有新菜研发部、人力资源部、财务部、质检部。 公司基本信息： 公司简称：正才管理 公司法人：周 静 主要客户：酒店、饭店等 经营模式：服务型 企业性质：有限责任公司 所属行业：餐饮、娱乐、休闲 主营业务：酒店管理，餐饮服务，专业培训 主要贸易地区：全国地区 我们的优势： 前沿的管理理念 顶尖的管理专家 丰富的厨房管理经验 严格的管理体制 专业的厨师团队 健全的培训程序 我们服务的内容： 酒店餐饮委托管理 酒店装饰及平面功能设计 酒店餐饮前期分析论证 酒店经营策划 专业餐饮厨房管理 专业技能培训 技术输出、人才调配 物料设备采购服务 |
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| 相关单位 | 浦东旅馆 上海秦申假日酒店（徐家汇旗舰店） 长岭路功德林（长岭路店） 1901上海情怀 乍浦路美食街 老北京前门烤鸭(虹桥店) 御町 上海宏伟膳食配膳部 上海碧云钻石公寓 小山日本料理 |
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