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贵州箩箩酸汤鱼(朝阳公园)
所在城市  北京
所在类目  酒店餐厅
联系电话  010-65940939
详细地址   北京市朝阳区朝阳公园西门   邮编:100026
网站网址  http://www.bjllsty.com/ 
简介说明

贵州箩箩酸汤鱼 贵州,一个神奇而富有生机的西南高原。人称 “天无三日晴,地无三尺平,人无三文银”的贵州,物产丰盈,山川秀丽,是充满生机,朝气蓬勃之地,在那里蕴含着丰富的饮食文化和创业精神。贵州饮食行业中酸汤鱼占主导地位,酸汤鱼是贵州饮食文化的一道亮丽风景线。苗寨里流传着一句口头禅:“三天不吃酸,走路打窜窜”,此话足有力的证明了酸汤鱼的奥妙.
   箩箩酸汤鱼则在北京饮食行业中,贵州菜系则是独领风骚,别具一格的。“箩箩”这一品牌由贵州遵义市罗先生亲手创办。
    1997年到京考察,学习相关餐饮经验,凭借吃苦耐劳,艰苦创业的精神,为事业不断拼搏,不断努力,终于在北京于2002年成立了北京苗家箩箩酒店管理有限公司。创办了“箩箩”这一个红火的饮食品牌。在三年时间内,火速的发展,迄今已有8家分店,其中一家在台湾。新的店面已在策划之中。随着企业规模不断扩大,现又建立了物流配送中心。在董事长先生的带领下,企业始终坚持:为顾客提供优质服务,以大众消费为基础,以弘扬贵州饮食文化为首要,为自己的员工创造发展平台的经营模式,全员以董事长先生对事业的热爱,工作的执着,以及为人处事的真诚为榜样,不断努力,不断发展,时刻坚持求实创新。企业员工以“顾客至上,勤俭为荣,箩箩是家,美食我扬”为口号。呼吁全员提高自己的人文素质和思想道德观。增强员工的团结合作意识和团队精神。在董事长的推动下,企业日渐强大,箩箩开业至今,宾朋满座,企业蒸蒸日上。
    2003年箩箩酸汤鱼酒店被饮食行业界评为“进京最佳发展奖”称号。
    2004年箩箩酸汤鱼酒店被国际烹饪联合会评为优秀餐饮企业,附有 “特色风味火锅餐饮品牌” 的称号。同年被饮食协会评为“天然绿色特色火锅”的称号。
  2004年7月,企业被饮食行业评为年度“企业服务先锋”的称号。
  2006年,再次被国际烹饪联合会,首都保健营养美食学会,评为“城市影响力餐饮品牌”的美食称号。
  开业至今社会各界人士对箩箩无微不至的关怀,特别是深受体育界以及娱乐圈人士的支持,和港澳台同胞以及国外朋友的赞赏和宣扬。同时对“箩箩”的品牌菜“酸汤鱼”有高度的称赞和评价。
    “发扬贵州饮食文化,争创饮食百强企业,将民族饮食走向国际化,推向历史新高峰”是北京苗家箩箩酒店管理有限公司的前进方向和奋斗目标。 

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